Volve a cociña de Larpeiros por Campos Melón, Benigno

Volve a cociña de Larpeiros

El siguiente libro  lleva como título Volve a cociña de Larpeiros. El autor es Campos Melón, Benigno y fue publicado en la fecha 15/10/12.  La editorial del libro es Editorial Galaxia y se acomoda en la categoría de «COCINA».

Acerca del libro:

Así titula Paula Cermeño a entrevista que introduce o terceiro libro de Benigno Campos: Volve a cociña de Larpeiros, a nova entrega dos máis popular e seguido dos cociñeiros galegos, responsable dun éxito editorial sen precedentes no mercado editorial galego. Volve a cociña de Larpeiros con máis de 120 novas receitas, receitas da cociña tradicional de Galicia, receitas das nosas nais e avoas. Pratos que, como di Benigno Campos, tamén serven para moito máis que comer, pois son unha «oportunidade de falar, de encontrarse». Con este terceiro libro, as lectoras e lectores de bo padal poderían, sumando as receitas dos dous libros anteriores (A cociña de Larpeiros e Novas receitas da cociña de Larpeiros), dispor de pratos para todos os días do ano sen ter en ningún momento unha sensación de rutina. A amplísima variedade de produtos e xeitos de preparalos completan un extraordinario catálogo gastronómico. Na cociña, a suma de ingredientes non dá sempre o mesmo resultado. Algo misterioso ocorre nas cazolas para que o mesmo prato non saiba igual aínda que dúas persoas dean os mesmos pasos na súa preparación. Ese misterio é a «man» de cada cociñeira e de cada cociñeiro. E nesta nova entrega o autor revélanos 30 segredos da súa «man» para que os seus seguidores poidan achegarse ao saboroso resultado que logra Benigno Campos coas súas preparacións. Eses pequenos, mais imprescindibles consellos que dan o punto final a cada prato. Os larpeiros están en boa hora!

Accede a tus E-Books Favoritos!
Volve a cociña de Larpeiros

  • Título: Volve a cociña de Larpeiros
  • Autor: Campos Melón, Benigno
  • Editorial: Editorial Galaxia
  • ISBN: 9788498654509
  • Idioma: Español
  • Género: COCINA
  • Paginación: 160
  • Publicado: 15/10/12

Información sobre el autor:

Información sobre el autor no disponible

Otros libros del autor Campos Melón, Benigno

Etiquetas: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. | Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión