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Cocina Biomédica por Macarena Soledad Oyarzo Salazar

julio 21, 2019

Cocina Biomédica

El siguiente libro  lleva como título Cocina Biomédica. El autor es Macarena Soledad Oyarzo Salazar y fue publicado en la fecha 01/07/18.  La editorial del libro es Planeta Argentina y se acomoda en la categoría de «Cocina».

Acerca del libro:

Más de 85 recetas para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. A partir del diagnóstico de una de sus hijas, Make Oyarzo Salazar creó el concepto de Cocina Biomédica, que propone una transformación en la alimentación para mejorar nuestra vida cotidiana. Este libro no propone curas, ni recuperaciones milagrosas, ni soluciones mágicas: se trata una herramienta complementaria, basada en la eliminación de gluten, azúcar, caseína (lácteos), soja, levaduras, aditivos, conservantes y colorantes artificiales. Con este cambio de hábitos, que requiere tiempo y paciencia, a veces se obtienen buenos resultados y otras mínimos pero nunca negativos. Cocina Biomédica no es una dieta, es un cambio de alimentación de por vida para el que me propuse recrear de manera saludable todas las comidas deliciosas que tiene nuestra cultura gastronómica. Esta es una oportunidad única de repensar la manera en que nos relacionamos con el entorno, con las demás personas y con nuestro cuerpo.

Cocina Biomédica

  • Título: Cocina Biomédica
  • Autor: Macarena Soledad Oyarzo Salazar
  • Editorial: Planeta Argentina
  • ISBN: 9789504963318
  • Idioma: Español
  • Género: Cocina
  • Paginación: 181
  • Publicado: 01/07/18

Información sobre el autor:

Sin información sobre el autor

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Etiquetas: Cocina, comida y vinos Hogar y estilo de vida Salud, bienestar y familia