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Añoranzas culinarias del siglo pasado por Carola Jamett Vargas

enero 19, 2020

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El siguiente libro en PDF lleva como título Añoranzas culinarias del siglo pasado y los puedes descargar en PDF, Epub y demás formatos disponibles. El autor es Carola Jamett Vargas y fue publicado en la fecha 20/12/16. En cualquier lado tiene un precio de 12.44 dólares, pero aquí lo consigues gratis. La editorial del libro es Ril editores y se acomoda en la categoría de «Cocina».

Acerca del libro:

En el pasado siglo XX la vida familiar chilena giraba en torno a las cuatro comidas diarias, que marcaban un ritmo que parecía inmutable. Esa costumbre cayó en desuso, quedando relegada al olvido. Así, Añoranzas culinarias del siglo pasado no se trata simplemente de un recetario de platos familiares, sino de un rescate que da espesor histórico y testimonial a las viejas y tradicionales preparaciones de las cocinas de la zona central a partir de las narraciones de mujeres y hombres nacidos entre la primera mitad del siglo pasado y finales de este.

Añoranzas culinarias del siglo pasado

  • Título: Añoranzas culinarias del siglo pasado
  • Autor: Carola Jamett Vargas
  • Editorial: Ril editores
  • ISBN: 9789560103369
  • Idioma: Español
  • Género: Cocina
  • Paginación: 224
  • Publicado: 20/12/16

Información sobre el autor:

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Sobre el archivo:

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Formatos disponibles: formato PDF – EPUB – EBOOK
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Etiquetas: Cocina, comida y vinos Hogar y estilo de vida