Saltar al contenido

Amb gust del Magreb . receptes del Marroc, Algéria i Tunísia por Quadrada Monteverde, Mariona

noviembre 12, 2019

Amb gust del Magreb . receptes del Marroc, Algéria i Tunísia

El siguiente libro lleva como título Amb gust del Magreb . receptes del Marroc, Algéria i Tunísia. El autor es Quadrada Monteverde, Mariona y fue publicado en la fecha 01/03/04.  La editorial del libro es Pragma General D’Edicions, s.l. y se acomoda en la categoría de «COCINA».

Acerca del libro:

Información no disponible

Amb gust del Magreb . receptes del Marroc, Algéria i Tunísia

  • Título: Amb gust del Magreb . receptes del Marroc, Algéria i Tunísia
  • Autor: Quadrada Monteverde, Mariona
  • Editorial: Pragma General D’Edicions, s.l.
  • ISBN: 9788493338558
  • Idioma: Español
  • Género: COCINA
  • Paginación: 104
  • Publicado: 01/03/04

Información sobre el autor:

Mariona Quadrada (Reus 1956), es va llicenciar en filologia catalana l’any 1979 per la UB. El 1984 va crear l’escola de cuina Taller de Cuina Mariona Quadrada a Reus i, des de llavors, es dedica a la docència culinària. L’any 1996 va presentar la ponència «El Paisatge de Secà» dins l’àmbit del 2n Congrés Català de la Cuina. Ha publicat més de quaranta llibres de cuina, ha participat en múltiples projectes per a institucions, programes de ràdio, televisió i escriu articles per a diverses publicacions. Actualment continua la tasca culinàrio-educativa i segueix recollint les seves experiències en llibres com aquest. Josep Borrell Garciapons Realitzà estudis d’arquitectura. Estudià disseny i fotografia a l’escola Eina. Va ampliar la seva formació de tècniques fotogràfiques a Barcelona i Suïssa. Ha realitzat la il·lustració fotogràfica en onze llibres de guies, de literatura, art i gastronomia. Ha publicat fotografies en portades de revistes d’arquitectura, fotografia i moda i ha il·lustrat també catàlegs d’art. La seva obra ha estat exposada a Reus, Tarragona, Barcelona i Palma i ha realitzat reportatges fotogràfics en 31 països.

Otros libros del autor Quadrada Monteverde, Mariona

Etiquetas: COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.